드디어 그릭요거트 맛집을 찾다! | 청라 페이보릭
요즘 저는 건강한 음식 찾기에 관심이 많습니다.
가볍게 먹을 수 있는 아침메뉴부터,
탄수화물위주의 식사가 아닌 단백질과 식이섬유를 더 많이 섭취하려고 노력하고 있거든요.
아침에 특히 가볍게 먹을 수 있는,
정말 맛도 좋고 건강에도 좋은 메뉴를 찾았는데요 바로....
그릭요거트
입니다. ㅎㅎ
그릭요거트(Greek Yogurt)는..
일반 요거트보다 농도가 진하고 단백질 함량이 높은 요거트에요.
그릭요거트는 우유에서 유청(액체 부분)을 제거해 더 걸쭉하고 크리미 한 질감을 가지게 만듭니다.
이 과정 덕분에 일반 요거트보다 단백질이 많고 탄수화물과 당은 적은 식품이랍니다.
온라인 마켓이나 마트에서도 대기업에서 출시하고 있는 다양한 그릭요거트를 쉽게 구입할 수 있는데요,
요즘에는 그릭요거트 전문점도 많이 생겨나고 있더라고요.
최근 동네에서 발견한 보물 같은 곳!
그릭요거트 전문점 페이보릭(Favoreek)을 소개해볼게요.
페이보릭
인천 서구 푸른로16번길 5 상가 1층 페이보릭
페이보릭 내부와 외부 모습
페이보릭은 올해 오픈한 곳으로 산뜻한 인테리어가 눈에 띄는 곳이에요.
양쪽으로 창이 넓게 나있어서 채광이 좋고
주인 사장님의 인테리어 센스가 돋보이는 공간이었습니다.
도로가가 아니어서 조용하게 담소를 나누면서 건강한 그릭요거트를 맛보기에 그만인 장소네요!
페이보릭 추천메뉴
제가 지인과 함께 픽 한 메뉴는!
폴인무화과볼 과 라즈벨벳치케볼 이에요.
무화과를 워낙 좋아하기도 하고, 그릭요거트에는 약간 상콤 달달한 과일이 잘 어울리거든요.
꾸덕한 그릭요거트에 어울리는 토핑을 함께 먹으니 눈과 입이 즐거워지는 시간이었습니다.!그릭요거트와 함께 요거트 아이스크림의 맛도 정말 수준급이었어요.
집 근처에서 이렇게 고급 디저트를 즐길 수 있다니
다음번엔 집에서 배달로도 만나봐야겠습니다.
아래 사진처럼 배달로도, 선물포장 구성으로도 주문이 가능하다고 해요!
이제 배달도 선물도 건강하게 하자고요! ㅎㅎ
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